バターなし!簡単ふわふわジャムマフィン♥

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Description

マフィンが食べたい!けどバターが無い!
そんな時、ジャムがあれば焼けちゃいます!
よく混ぜるだけなのでとっても簡単♪

材料 (マフィンカップ小さめ5個ぶん)

60g
砂糖
25g
サラダ油
25g
お好みのジャム
50g
1個

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱スタート。

  2. 2

    ボールにすべての材料を計り入れたら、スプーンでグルグルよく混ぜる。

  3. 3

    生地をマフィンカップに半分よりちょっと多めくらいまで入れたら、カップをトントンと落として生地の中の空気を抜く。

  4. 4

    写真

    トッピングをする場合はお好みで。
    今回はアーモンドをのせてみました。

  5. 5

    写真

    余熱しておいたオーブンで170度20〜25分焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ完成です。

コツ・ポイント

コツはありません。よーく混ぜるだけです!

このレシピの生い立ち

以前投稿したジャムパウンドケーキID:3739228を食べやすいようにマフィン型で焼いてみました。
ノンバターで出来るので冷蔵庫にバターが無くても小腹が空いたらすぐ焼けます∩^ω^∩

写真ではジャムは柚子ジャムを使いました。
レシピID : 4002174 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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★☆な☆★
おみや♪家にあるものだけで簡単に美味しく作れました!感謝です♡

掲載遅れてすみません!美味しそうなレポ感謝♥またぜひ♪

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もにみかん
すごく簡単に美味しくできました♡

何ジャムかな?美味しそう♥全部混ぜるだけだから簡単☆又ぜひ!

初れぽ
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OYO1
ブルーベリージャムで作ってみました!甘さ控えめで美味しいです☆

ぷっくり膨らんで美味しそう〜(*´艸`)♪素敵レポ感謝♡♡♡