トマトのスクランブルエッグ♪の画像

Description

朝ごはんに♪ 卵をわってから焼き上がりまで3分で出来ます。(IHは8段階です)

材料 (2人分)

2個
1個
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1~2
塩 こしょう
少々
オールスパイス
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    卵をわりほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、皮をむきざく切りにしたトマトを加え混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき1を入れ、IH5で両手にヘラを持ち大きく混ぜる。

  3. 3

    全体にまとまれば出来上がり。好みでオールスパイスを混ぜ込んで焼いたり、出来上がりにかけてもいいです。

コツ・ポイント

卵はすぐに火が通ってしまいます。なるべく手早く。私も、少々火が通り過ぎてしまいました。

このレシピの生い立ち

IHアカデミー課題提出用。 旬のトマトを使いたかったので。
レシピID : 400236 公開日 : 07/07/06 更新日 : 07/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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くまごろう77
リピです♪今回はプチトマトで♡簡単&栄養満点で大好きなレシピよ♡

リピ嬉しいです^^プチトマトかわいいねぇ。ありがとう♡

初れぽ
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くまごろう77
卵の甘みとトマトの酸味がすごく合って美味しかったぁ☆ご馳走様です

これからおいしいトマトの季節ですね☆ありがとう♪