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みつせ鶏と薬味たっぷり、ぶっかけうどん

みつせ鶏と薬味たっぷり、ぶっかけうどんの画像

Description

市販のみつせ鶏サラダ（ハーブ味）と薬味たっぷり具材にし、胡麻つゆのぶっかけうどんをどうぞ。

材料 （1人分）

冷凍讃岐うどん
1玉
大葉　ちぎる
3枚
貝割れ大根
1/5パック
青ねぎ　小口切り
10センチ
みつせ鶏サラダ（ハーブ味）
5枚
■ 胡麻つゆ
麺つゆ
100CC
深煎り胡麻ドレッシング
大さじ２

作り方

  1. 1

    大葉は、手でちぎる。貝割れ大根は、根元を切る。青ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    胡麻つゆの材料を混ぜて、冷蔵庫で保存する。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて1分半強火で茹でる。茹で上がったら、ザルに上げ流水で冷やす。水分を切る。

  4. 4

    器にうどん・貝割れ大根・みつせ鶏サラダを盛り付け、青ねぎ・大葉を散らす。胡麻つゆをかけて、どうぞ。

  5. 5

    写真

    今回使った、みつせ鶏サラダ・ハーブ味

コツ・ポイント

胡麻つゆの分量は、お好みで調整してください。
うどんの種類により、茹でる時間が違うので調整してください。
大葉は、手でちぎる方が香りが立ちます。

このレシピの生い立ち

みつせ鶏サラダ・ハーブ味があったので、ぶっかけうどんの具材にしました。薬味もたっぷりとプラスして～。
レシピID : 4002982 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

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みつせ鶏と薬味たっぷり、ぶっかけうどん
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