最速の圧力鍋とレンジで身欠きにしん煮
Description
圧力鍋５分レンジ１分(..)
嬉野ダイバー
材料
身欠きにしん
１本
酒
大さじ２杯
味醂
大さじ１杯
醤油
小さじ１杯
作り方
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1
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伝説の剣の様ですが、にしんです。
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2
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圧力鍋は、えらいですね。
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3
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水IN
にしんが浸る程度
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4
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にしんINできない。
硬い、長い。
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5
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CUT
硬いので大変です。
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6
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５分加圧し自然冷却
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7
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OPEN
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8
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水IN
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9
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指で優しく洗います。
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10
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鱗や油がするりと取れます。
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エラの所も忘れずに
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皿にON
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酒IN
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味醂IN
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醤油IN
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このまま４−５日冷蔵庫で寝かせて食べても美味いですが、
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レンジへ
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１分レンチン
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歓声(..)
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20
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美味い。ほろりです。
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コツ・ポイント
山椒INも美味いです(・・)
このレシピの生い立ち
頂きました。ありがとう。
嬉野ダイバー
