簡単！きゅうりとブロッコリーの生春巻
福島県
作り方
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1
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きゅうりとニンジンは1/3の長さに切り細切りにする。細ネギも長さをそろえる
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2
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ブロッコリーは茹でて冷水で冷やす。カニカマはさっとほぐす
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3
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生春巻きの皮は水にくぐらせ、皿の上で1分くらい置き柔らかくする
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4
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3の中央に1と2をのせ、巻き込むように包み、巻き終わりを下にして置き、食べる直前に半分に切り分け皿に盛りつける
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5
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マヨネーズに砂糖を加え、よく混ぜたら白ゴマを振る。お好みでスイートチリソーズを添える
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードプランナーの間庭妙子さんが監修したメニューです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福島県
