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うなぎは表面についているタレを洗い流し、水気を軽く拭いておく。
1を耐熱皿に置き、添付のタレをかけ、ふんわりラップで、1分30秒レンジで加熱する。
きゅうりは塩をまぶして10分置き、軽く洗い流して水気をよく絞る。
卵に砂糖を入れ、粗めのそぼろを作る。
みょうがと生姜は、千切りにしておく。
酢飯に、3,4,5をいれてよく混ぜ、最後に2cm角に切った2を入れて、崩れないようにそっと混ぜる。
すり胡麻をお好みでかける。
美味しく食べていただいて嬉しいです。れぽ、有難うございます♪
美味しくいただいて貰って嬉しいです。れぽ、有難うございます♪