サクふわ米粉✽おからスコーンの画像

Description

ちょっぴりヘルシーなスコーンです♪

材料 (一1人分(小さめ4個分))

35g
2g
ココナッツオイル
35
♢茎わかめ
3袋or好みの量
♢甘納豆
3袋or好みの量
水or豆乳or牛乳
25g

作り方

  1. 1

    写真

    ♢の茎わかめを1㎝くらいに切っておく。
    甘納豆は小豆とうぐいす豆なのでそのままで!

  2. 2

    ボウルに☆を量り入れて、♢も入れてよく混ぜる。
    Ԕ※170℃に予熱する

  3. 3

    写真

    ココナッツオイルを入れて
    そぼろ状になるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    水を加えてよく混ぜ、ひとまとめにする。

  5. 5

    丸く整形したら、ラップで
    包んで冷凍庫に15分~くらい
    休ませる。

  6. 6

    休ませた生地を4等分に切って
    断面を触らないように
    クッキングシートの上に乗せて、予熱したオーブンで18分焼成。

  7. 7

    写真

    焼きあがったら、オーブンから出して、2〜3分くらい
    鉄板の上に置いて、
    冷めたら完成です!

コツ・ポイント

砂糖は甘納豆にたくさん付いてるので
入れていません(*^^)
甘納豆自体が甘いですから(笑)

あまり甘くなくていい方は
量を少なめにしてくださいね♪


固めがいい場合は水の量か
焼成時間を長めにしてみて下さい!

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも甘いものを少しでも
ヘルシーに食べたいと思って作りました♪


7の写真は甘納豆の白花と金時で
茎わかめは抜きバージョンです(*´ `*)
レシピID : 4005552 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

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