吉川ひなの風「胡瓜とわかめの酢の物」
信子さん
作り方
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1
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きゅうりと、若芽をよく混ぜます。白ゴマを散らして混ぜます。
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2
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これで代行しました。醤油を入れて、味を整えます。醤油は最後に入れて調節します。
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3
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ミョウガを飾ってできました。
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コツ・ポイント
玄米酢と、メープルシロップをあらためて買うとけっこう高いので、なければこれで代行してみて、もの足りなければ揃えた方がいいですが、つんとしない、という点ではＯＫでおいしいです。味は好みで。
このレシピの生い立ち
家の飲みで、吉川ひなのさんの料理です。
おいしくて優しい味でした。
おいしくて優しい味でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
信子さん
