パンプキンシードの画像

Description

栄養価バツグンのかぼちゃの種!
kumi2014さんの案を追記しました。

材料

かぼちゃの種
爪切り
100均で

作り方

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    カボチャのわたから種だけ取り出します。

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    レシピID : 3487652
    ぜひ参照下さい
    みかんネットに入れ揉み洗い

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    水気を取って紙の上で乾かします。そのまま3日~1週間放置またはレンジで乾燥させます。

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    爪切りで種の周りをプチプチ切ったり挟んだりして取り出します。

  5. 5

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    そのまま食べるならトースターやフライパンで乾煎りします。

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    パンやお菓子のトッピングに使うならむき身を生のままラップで密閉し冷蔵又は冷凍保存します。

コツ・ポイント

爪切りは歯の間が狭くない物を100均で新しく買ってね。種をレンジで乾かす加減がいまいちなので1週間ほど自然乾燥させる安全策を取りました。

このレシピの生い立ち

ものすごい太った種の入ったかぼちゃに当たり、もったいないなぁ~と取り出したはいいが、もう爪が弱くて殻を割れない。。。爪? 爪切り!
レシピID : 4006536 公開日 : 16/08/12 更新日 : 21/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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mogusun*
南瓜パンのトッピングにしたくて作りました♪(肝心なパン生地にイースト菌入れ忘れたぁ~+。+;)爪切りを使うアイデアが凄い✨有難う
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はるシェフ
手間はかかるけど、皮剥き楽しかった!天日干しが一番剥きやすい♪

私もちまちま剥くのけっこう好き♥種の白わたも綺麗に取れてる

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163大好き
パンプキンシードを飾ったことで☆パイがお洒落に♡もう種捨てない♬

種が太っていてぎっしり入ってる南京が美味しいから一石二鳥です

初れぽ
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163大好き
自然乾燥で1週間という方法☆これなら私にも出来ると挑戦♪出来た♡

うちも最近しょっちゅうむきむきしてる~笑♬捨てるなんて無理~