ゴーヤと豆腐ピリ甘辛な肉巻きメチャうまっ
39miyuchi
作り方
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1
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豆板醤･にんにく･醤油･みりん・砂糖を合わせておきます。
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2
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ゴーヤとしっかりと水切りをした豆腐は長細く切ります。
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3
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豚ロースを巻きます。
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4
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フライパンで焼いて色付いたらあらかじめ合わせておいた調味料を入れて味をからめます。
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コツ・ポイント
焼く時はあまり箸で動かすと豆腐が欠けてしまいますので注意して下さいね♪♪豆板醤を使わなければ辛いのが苦手な人でも美味しくいただけます。ゴーヤには完全に火が通ってなくてもOKっ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーだけだと飽きてしまうので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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