甘めで激うま♡唐揚げ♡絶品で簡単♡
Description
甘めで味のしっかりついた唐揚げ。
正直、いっちばんうまい♡笑
ご飯にもビールにも。
ニンニクと生姜はたっっっぷり！！
正直、いっちばんうまい♡笑
ご飯にもビールにも。
ニンニクと生姜はたっっっぷり！！
kamchan222
作り方
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1
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鶏もも肉に、よくタレが染み込むようにフォークで突いておきます。
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2
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ジップロックに♡の調味料を全部いれます。
ニンニク、生姜はチューブでもok
チューブの場合、1本使い切ってます←笑
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3
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ジップロックに、調味料を入れてタレができたら、そのジップロックに鶏肉をいれて冷蔵庫に放置。
できれば1晩。最低1時間。
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4
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漬けた鶏肉を別のジップロックにいれます。
そこに片栗粉をいれてシェイク。シェイク。シェイク。
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5
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片栗粉がまんべんなくついたら
180度の油であげていきます。
温度計がない場合は、割り箸をいれてシュワっとしてきたら。
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6
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180度の油に1分30秒いれて
1度あげて4分放置。
この4分が大事です。
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7
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4分たったらもう1度40秒揚げていきます。
この時間さえ守ればokです。
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コツ・ポイント
揚げる時間を守ってください。タイマー必須。
あと、生姜、ニンニクは入れ過ぎな位いれても全然おっけー！
ニンニクに関しては、大量に私はいれてます。笑
あと、生姜、ニンニクは入れ過ぎな位いれても全然おっけー！
ニンニクに関しては、大量に私はいれてます。笑
このレシピの生い立ち
こしょうや辛めの唐揚げより甘い唐揚げが好きだから。
チビっこや男性にも好評です！！
いくらでも食べれますよ。
チビっこや男性にも好評です！！
いくらでも食べれますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kamchan222
