舞茸とじゃがいもの甘辛炒め♪
作り方
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1
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じゃがいもを一口大に切って、電子レンジで5分チンする。
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2
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フライパンに油を敷き豚肉を炒め、火が通ったら舞茸を入れて炒める。
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3
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舞茸がしんなりしたらじゃがいもを入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
汁気が出るので飛ばすようにして炒めてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました。
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じゃがいもを一口大に切って、電子レンジで5分チンする。
フライパンに油を敷き豚肉を炒め、火が通ったら舞茸を入れて炒める。
舞茸がしんなりしたらじゃがいもを入れ、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり♪