あさりのガーリック醤油ライス♪の画像

Description

炊き込んだり炒めたりしないで蒸したアサリを混ぜるだけ とっても簡単混ぜご飯

材料 (3人分)

3杯分
200g
おろしにんにく
小さじ1
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりを砂抜きして鍋に醤油と料理酒とにんにくを入れてふたをして蒸し煮にしてざるにあさりを上げて汁とあさりにわける殻をとる

  2. 2

    写真

    ご飯に汁とあさりを混ぜてさらに盛り付けてパセリをふる

コツ・ポイント

少しかために炊いたご飯を使うと美味しくできます

このレシピの生い立ち

いつもと違うあさりにしたかったのでかんがえました!
レシピID : 4008502 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

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