豚肉のオクラ巻きトマトソースの画像

Description

簡単自家製バジルソースはバジル、オリーブオイル、にんにくをフードプロセッサーにかけレモン汁を合わせて常備しておくと便利!

材料

9本
塩胡椒
少々
少々
オリーブオイル
大さじ2
トマトソース
50cc
バジルソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは程よい硬さを残し茹でます!
    豚ロース薄切りに巻く面に塩胡椒、小麦粉をまぶします

  2. 2

    茹でたオクラを巻いて焼いていきます
    フライパンにオリーブオイルをしき焼き色つけていきます

  3. 3

    トマトソース、自家製バジルソースを絡めて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

バジルソースは濃くが欲しい時は粉チーズを混ぜ合わせてもいいね!
トマトソースは市販!無ければトマトジュースを煮詰めてもできます!

このレシピの生い立ち

オクラが採れたので(^O^)
レシピID : 4008999 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

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