10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め
Description
時間がかからず、ポン酢でさっぱり!
ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
材料
(3〜4人前)
作り方
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1
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ナスはスティック状に切り、えのきは根元を切り落としてほぐしておく。
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2
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豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、ナスとえのきをいれる。豚肉の旨味をナスに吸わせましょう!
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4
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ポン酢を加え、さっと炒めて完成!
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コツ・ポイント
ナスに豚肉ほ旨味をうつすのがポイントです!
このレシピの生い立ち
唐沢さん