おつまみにも!アスパラとチーズのかき揚げ
作り方
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1
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アスパラは根っこの硬い部分を切り落とし、細かく切る。
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2
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チーズも、アスパラと同じくらいの大きさに。
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3
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水と天ぷら粉をボウルにあけ、ダマがなくなるまで混ぜる。
衣ができたら、アスパラとチーズを加え混ぜます。
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4
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スプーンで一口大ずつ、180度の油でカラッと揚げれば完成!(‾▽‾)
油をきって盛り付け、お好みで塩を振りましょ!
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コツ・ポイント
とにかく簡単!
他の野菜を加えてみても美味しいですよ!
他の野菜を加えてみても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
妹が学校からアスパラを持ってきたので、普段食べない方法で食べようと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)