超簡単トマトとパセリのサラダ
マダムTimomo
作り方
コツ・ポイント
大きく、赤く、熟し、柔らかめのトマトの方が美味しく食べられます。これは、桃太郎トマトでつくりました。
パセリは、イタリアンパセリでもパセリでもどちらでも構いません。お好きな方をかけて下さい。もちろん、両方混ぜてもＯＫです。
パセリは、イタリアンパセリでもパセリでもどちらでも構いません。お好きな方をかけて下さい。もちろん、両方混ぜてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
フランス人の姑が良く作っていたメニューです。フランスでは、Coeur de boeufというトマトを使っていたのですが、日本では売られていないので、似たようなトマト（桃太郎トマトなど）を探して作ってみました。
マダムTimomo
