簡単!黄金比!夏野菜の冷製 煮浸し
作り方
-
-
1
-
野菜を好きな大きさに切り
水分を拭き取り素揚げしとく
-
-
-
2
-
鍋に みりん、醤油を入れ温める。薄味にしたい場合は水も入れる
-
-
-
3
-
大皿に野菜を盛りつけ、上から、温めた汁をかけて 出来上がり‼
-
コツ・ポイント
おくらや、ミニトマト、いんげん、しめじ なんでも美味しいです!野菜室にある野菜で作れます。
このレシピの生い立ち
わが家は、ほんてりみりんを使用してます。ほんてりみりんと醤油の1対1の黄金比が なんにでも合い美味しく出来上がります。子供達も大好きなメニューで、急いで作ったので、盛りつけがザツですが、とっても美味しいですよー!