油揚げと水菜のあっさり炒め
スノーキッチン
作り方
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1
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油揚げは食べやすい大きさに切る。
水菜・えのきだけは5cm長さに切る。
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2
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フライパンを火にかけ、油揚げを入れて少し焦げ目がつくまで焼く。
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3
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水菜・えのきだけを加えて軽く炒め、★を加えて1〜2分炒め煮る。
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4
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お皿に入れて白胡麻をふる。
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コツ・ポイント
最初に油揚げをこんがり焼いて香ばしさを出します♪
このレシピの生い立ち
香ばしい油揚げの炒め物を作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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スノーキッチン
