夏定番☆とろとろさっぱり納豆冷製パスタ

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Description

夏はさっぱりヘルシーに!納豆好きには食欲低下中もさらっといけちゃいます。

材料 (1人前)

カッペリーニ(他のパスタ麺でも可).
80g(100g)
一パック
大さじ2
10cm
1つ分
2倍濃縮麺つゆ
大さじ1
醤油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
お好みでトッピング

作り方

  1. 1

    塩(分量外)をいれた熱湯でパスタを袋に記載通りの時間ゆで、流水でしめて水を切る

  2. 2

    大根おろしをすり、汁をしぼって捨てる。

  3. 3

    納豆に付属のタレをまぜまぜし、卵黄、なめ茸、麺つゆ、醤油、マヨネーズを大根おろしに全て入れ、混ぜる。

  4. 4

    水切りをしっかりしたパスタを入れまぜる。
    お好みで味海苔をかけできあがり♡

コツ・ポイント

パスタは細いものの方が美味しいです。味が薄いと感じたら醤油で調整してください。
大根とパスタの水切りはしっかり目に!

このレシピの生い立ち

冷製パスタが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみましたー。それが美味しくって(^人^)
レシピID : 4011962 公開日 : 16/08/07 更新日 : 16/08/09

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