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トウモロコシは好きな大きさにカットします。キッチンペーパーで水気を取ります。写真は太いほうを1/8細いほうを1/6
180°の油にトウモロコシを入れ、芯が曲がって実がぷっくりしたらあげます。
バットにあげ、粗熱を取ります。
ビニール袋に砂糖と醤油を入れ、トウモロコシを入れます。
全体に味が付く様に空気を入れフリフリし完成です。