豆腐を入れて卵焼きー美味しいぎせい豆腐
作り方
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1
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ねぎ、三つ葉は細かく切っておきます。
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2
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豆腐は少し水切りをしておきます。
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3
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ボールに、卵、1、2、塩麹を入れよく混ぜます。
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4
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卵焼き器に少し油を塗り、2〜3回に分けて焼いていきます。
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5
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水分が少し多くて焼きづらいかも・・・
じっくりと焼いてください。
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コツ・ポイント
豆腐を入れて、ヘルシーに。
味はしっかりとついていて美味。
中に入れる野菜はいろいろと楽しめます。
味はしっかりとついていて美味。
中に入れる野菜はいろいろと楽しめます。
このレシピの生い立ち
お豆腐が少し余って、どうしようかと思い、作ってみました。
久々に焼いてみたけど、美味しいですね。
久々に焼いてみたけど、美味しいですね。