豆腐を入れて卵焼きー美味しいぎせい豆腐

豆腐を入れて卵焼きー美味しいぎせい豆腐の画像

Description

木綿豆腐ですが、少し入れてやきました。
ふわっとして、美味しいですよ。

材料 (4人分)

4個
100g
塩麹
大2
10g
10g

作り方

  1. 1

    ねぎ、三つ葉は細かく切っておきます。

  2. 2

    豆腐は少し水切りをしておきます。

  3. 3

    写真

    ボールに、卵、1、2、塩麹を入れよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    卵焼き器に少し油を塗り、2〜3回に分けて焼いていきます。

  5. 5

    写真

    水分が少し多くて焼きづらいかも・・・
    じっくりと焼いてください。

コツ・ポイント

豆腐を入れて、ヘルシーに。
味はしっかりとついていて美味。

中に入れる野菜はいろいろと楽しめます。

このレシピの生い立ち

お豆腐が少し余って、どうしようかと思い、作ってみました。

久々に焼いてみたけど、美味しいですね。
レシピID : 4012803 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

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1 (1人)
初れぽ
写真
はっぴい薬膳の管理人
塩味も自然で、柔らか。美味しいです

ありがとうございます。簡単、ヘルシー。良かったです。