フライパンで春巻きの薄焼きピザ
作り方
コツ・ポイント
熱が下からのみなので、チーズが溶けるよに下に。
皮が焼け、チーズが溶ければ完成なので、具材は生でも食べれるもの。
皮が焼け、チーズが溶ければ完成なので、具材は生でも食べれるもの。
このレシピの生い立ち
隠れ家なのに有名なピザ屋さんのピザ生地は厚さ1㎜で、再現が凄く難しくて諦めてましたが、餃子の皮で試す→皮が硬くて歯肉に刺さって痛い&なんか食感違うねで断念。じゃ~春巻きの皮は?ってなって今は最終形態で仕上がった(笑)
これ、誰に出しても好評
これ、誰に出しても好評
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