余った干物で・・☆ 簡単♪ 干物ご飯
Description
干物の味がご飯と馴染んでおいし~い♪
身をほぐすのがちょっとめんどくさいけど、余裕のある朝の食事にオススメです☆ 食欲のない朝でもパクパク食べれちゃう☆
身をほぐすのがちょっとめんどくさいけど、余裕のある朝の食事にオススメです☆ 食欲のない朝でもパクパク食べれちゃう☆
材料
(二人分)
作り方
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1
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干物を焼く。今回はアジの干物で作りました。骨を除いて身をほぐしておく。
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2
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温かいご飯にほぐした干物の身と好みの薬味を入れて混ぜる。
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3
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味見して物足りないようなら醤油や塩を足してください。干物によってだいぶ差があると思うので必ず味見してくださいね~☆
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コツ・ポイント
コツも何もないくらいの簡単レシピです・・(汗)
今回は勇気凛りんさんの「大葉ニンニク醤油」の大葉と醤油を加えてみました。大葉の香りがよかったです。ゴマもいれてみました。旦那はゴマの味がいいね~といってました♪
今回は勇気凛りんさんの「大葉ニンニク醤油」の大葉と醤油を加えてみました。大葉の香りがよかったです。ゴマもいれてみました。旦那はゴマの味がいいね~といってました♪
このレシピの生い立ち
二人分のご飯を作ろうと思ったのに、干物の数が足りなかった。。なので身をほぐして二人で仲良く食べれるようにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)