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糖質制限でもピーナッツクッキー材料二種類

糖質制限でもピーナッツクッキー材料二種類の画像

Description

糖質オフしてるのにサクサククッキーたべたくなったのです。

材料

ピーナッツ薄皮付き160g入
2袋
卵M
２個

作り方

  1. 1

    写真

    ピーナッツの袋のまま封を切らずに揉む薄皮が、大分剥がれてきたら封を切る

  2. 2

    写真

    封を切ったら目の荒いざるの中でグルグルするとかすが落ちます。

  3. 3

    写真

    オーブン皿の天板に薄皮の取れたものを並べていく

  4. 4

    写真

    ある程度並べたらオーブンを180度に予熱上段に皿を入れ20分焼く。下段10分だと薄い色に仕上がります。

  5. 5

    写真

    こんがり焼けたらフードプロセッサーで砕きそこに卵を投入し、また攪拌ここでこね過ぎると卵入れる前にピーナッツバターになる。

  6. 6

    オーブン皿にオーブンシートをひき、形を整え並べる

  7. 7

    オーブンを170度に予熱し、20分やく

  8. 8

    卵を入れた時にごまを足したりしても美味しいです。

コツ・ポイント

薄皮をとる時に部屋をなるべく汚したくないのてそこかな？あと、ローストする時間を短くしたら薄い色のクッキーになります。

このレシピの生い立ち

食べたいものを食べたくて。
レシピID : 4013832 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/09/14

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えん☆たん
糖質制限でもピーナッツクッキー材料二種類
by えん☆たん