スムージーレシピ2016年8月⑤
Description
今週のピックアップ：
梨とセロリのスムージー
8月29日（月）～9月4日（日）お届け分
梨とセロリのスムージー
8月29日（月）～9月4日（日）お届け分
大地を守る会
材料
（５日分）
皮をむいて、種・芯を取って一口大の大きさにカットする。梨は水分が多いので、水は少なめにします。
皮をむいて4等分くらいにして入れます。この時期バナナを凍らせておくと、氷代わりにもなり、ちょっと冷たいスムージーになりますのでおすすめです。
冷凍みかん
少しだけ解凍して皮をむき、房を割って入れます。外皮はお好みで入れてください。
枝から粒をはずし、皮はそのままで入れます。種ありぶどうの場合は、種を取り除いてください。
洗ってから葉っぱごとざく切りにします。嫌いな方はお好みの葉ものをご使用 ください。
洗ってから、ざく切りにします。
茎から葉を外して、葉だけを入れます。茎は硬めなので炒めものがおすすめです。
100～200cc
作り方
-
-
1
-
1日目 ： 梨1コ+バナナ1本+セロリ1/2本(50g)
-
-
-
2
-
2日目 ： 梨1/2コ+冷凍みかん1コ+エンサイ1/5袋分
-
-
-
3
-
3日目 ： ぶどう1/2房+冷凍みかん2コ+小松菜2～3株
-
-
-
4
-
4日目 ： 冷凍みかん2コ+バナナ1本+エンサイ1/5袋分
-
-
-
5
-
5日目 ： ぶどう1/2房+バナナ1本+セロリ1/2本(50g)
-
-
-
6
-
ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。
-
-
-
7
-
最後に水を入れてスイッチオン。
-
-
-
8
-
1回分500～600cc出来上がり！
-
コツ・ポイント
●これからの暑い季節、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分）を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大地を守る会
