大豆とカボチャのほこほこ煮の画像

Description

大豆もカボチャもほこほこ食感で甘い煮物です。こんな煮物が一品あるとホッとしますね(^-^*)ノ  水煮大豆を使えば簡単に作れてしまいますよ~☆
お弁当にもどうぞ♪

材料 (4人分)

「フジッコお料理だいず水煮」
1袋
300g
◎だし
200cc
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎みりん
大さじ1
大さじ2/3~1

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切りレンジ600wで3分ほど加熱し柔らかくします。

  2. 2

    鍋に◎と1のカボチャを入れ火にかけます。そこにサッと洗った大豆水煮を加え一緒に煮ます。

  3. 3

    出来上がりです(*^_^*)
    (白醤油は大さじ2/3入れ、足りないようならもう少し足すようにして下さいね。)

コツ・ポイント

カボチャをレンジで柔らかくしておくと味もしみ込みやすく時間も短縮できます。

このレシピの生い立ち

ほこほこなカボチャを大豆と一緒に甘く煮たらどうかな~っと思って作ってみました(*^-^*)
レシピID : 401486 公開日 : 07/07/09 更新日 : 07/07/09

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
写真
まあまま☆0403
おはなすきさんのレポ拝見し♡早速久しぶりに作りたくなりました^^甘くてほこほこ~とっても美味しい🤍感謝です^^
写真
おはなすき
美味しい〜💕沢山作ったのに全部たべてしまいました♬
写真
食べまくり
レンジで加熱することで短時間で煮物ができて助かります。
写真
ibuちゃん
大豆もカボチャもいっぺんに食べれて優しい煮物。美味しくほっこりしました(^^)v