タイガーナッツパルプのブラウニーの画像

Description

ドライフルーツとタイガーナッツの甘味だけです。
甘さが欲しい方は、ハチミツやメープルシロップなどで調整してください。

材料

タイガーナッツパルプ
80g
タイガーナッツフラワー
20g
オルチャタ
大さじ2
20g〜好きなだけ
レーズンなどドライフルーツ(オイルコートなし)
20g〜好きなだけ
ココナッツオイル
15g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ナッツ類は細かく刻んでおく。

  2. 2

    すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら、ラップの上に広げ、1㎝くらいの厚さに伸ばす。

  4. 4

    生地を冷凍庫で30分くらい休ませる。

  5. 5

    固まった生地を包丁で食べやすい大きさにカットして、天板に並べる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイガーナッツは捨てるところがない野菜です。
レシピID : 4014923 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

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