きゅうりとワカメの酢しょうが和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
-
-
1
-
きゅうりは先端を落として薄い輪切りにする。
酢しょうがの酢、はちみつを合わせて混ぜ、乾燥したままのワカメを加える。
-
-
-
2
-
きゅうり、酢しょうがを加える。
ワカメがしっかりと酢を吸ってやわらかくなるまで休ませる。
-
-
-
3
-
ワカメがしっかりと戻ったら食べごろです♡
-
コツ・ポイント
ワカメは、洗わなくてもそのまま使えるものを使用しているので、水ではなく酢で戻して味をなじませています。
はちみつはお好みで。入れなくても、もっと増やしても(´・ω・`)お好みに合わせて加減して下さい。
はちみつはお好みで。入れなくても、もっと増やしても(´・ω・`)お好みに合わせて加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ワカメがあったので酢の物にしようと思い、常備食材の酢しょうがを使って簡単に作ってみました。覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｍｉｑｕｉｔ＠
