今話題「とろとろ&ねばねば」お漬物

今話題「とろとろ&ねばねば」お漬物の画像

Description

今話題のとろとろ・ねばねばのお漬物バージョンです。

材料

10cm
5cm
1/3本
1/2本
(お好きな方は)セロリやみょうが等
適宜
昆布茶
小さじ1(お好みで加減してください)
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    昆布は細切りに、それ以外の材料は全て5m角に切る。

  2. 2

    1の材料を塩もみししばらく置き、余計な水分を切る。

  3. 3

    これに昆布茶をお好みの料を入れ冷蔵庫で2~3時間置いておく。

コツ・ポイント

昆布茶の代わりに「浅漬けのもと」でも美味しくできます!

このレシピの生い立ち

デパ地下で試食をしたら美味しかったんですが、グラム400円もして買いきれませんでした。試しに自分で作ってみたら同じ味が再現できました!
レシピID : 401558 公開日 : 07/07/09 更新日 : 07/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たかはし@新松田
夏は特にいいですね!美味しくいただきました^^