トマトバジルのパスタ アヒージョリメイク
Pengu1n
作り方
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1
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アヒージョの残りのオイルを使ってパスタを作ります。
レシピID：4009876
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2
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鍋に湯を沸かし塩を入れ、規定時間より気持ち早めでパスタを茹でる。
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3
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トマトは皮をむき、一口大くらいにカットする。
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4
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エリンギは縦に割き、長いようならカットする。
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5
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バジルは洗い、手で細かくちぎる。
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6
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アヒージョの残りのオイルをフライパンに入れて温める。
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7
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トマト・エリンギをフライパンに入れて、塩胡椒して、軽く炒める。
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8
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パスタが茹で上がったら、お湯を切ってフライパンに入れてさっと混ぜ合わせ、塩加減を調節する。
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9
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ちぎったバジルを混ぜ合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アヒージョの残りがそんなにない時は、ちょっとオリーブオイルを足してください。
このレシピの生い立ち
前日残りのアヒージョをパスタにしてお弁当にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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