伊勢うどんで焼きうどん☆
クックmirin
作り方
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1
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伊勢うどんはあらかじめ表記の最少時間で茹でてザルにあげておく
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2
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☆の材料を食べやすい大きさに切り、炒め合わせる
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3
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塩・こしょうで具材に味をつける
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4
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伊勢うどんを入れて、具材と絡めたら、付属のタレを加える
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5
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全体にタレが絡まれば、出来上がり☆
お好みでかつお節や七味・ねぎなどを載せると美味しいです♪
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コツ・ポイント
伊勢うどんは茹ですぎ・炒めすぎるとボソボソしてしまうので、茹で時間と炒め時間は短めがモチモチのうどんを楽しめると思います☆
このレシピの生い立ち
美味しい伊勢うどんを手に入れたけど、普通に食べるのに飽きて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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