トマトときゅうりのサラダ感覚ロール寿司

トマトときゅうりのサラダ感覚ロール寿司の画像

Description

旬のトマトときゅうりで巻きました。ビタミンCたっぷりのサラダ感覚のお寿司です。

材料 (1本分)

100g
1コ
適宜
マヨネーズ
少量
反切りサイズ1枚

作り方

  1. 1

    写真

    酢飯100g。きゅうりは細長いせん切り、トマトは薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    半切りサイズののりの全面に100の酢飯を均等に広げます。ラップをかぶせてひっくり返します。

  3. 3

    写真

    のり面の半分手前にマヨネーズをのせます。

  4. 4

    写真

    マヨネーズの上にきゅうりのせん切りをのせてくるりと巻きます。

  5. 5

    写真

    棒状になった上に薄くスライスしたトマトを1枚ずつのせます。ラップでくるんでなじませます。

  6. 6

    写真

    ラップごと丁寧にカットします。ラップを外して盛ります。

  7. 7

    写真

    同じ要領でキウイを巻いて盛りました。

コツ・ポイント

ラップにくるんだとき、しばらく放置しておくとなじんでカットしやすくなります。

このレシピの生い立ち

サラダ感覚で食べられるのでいいですよ。
レシピID : 4018059 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート