納豆の夏和え丼
作り方
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1
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具材は全部冷やす。
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2
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トマトは1cmの角切りに。
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3
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茄子は5mmの角切りにして塩少々をふりかけしばらく置き、水さらしした後、よく絞る。
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4
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キュウリは5mm角に切る。
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5
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モロヘイヤは30秒茹でて適当に刻む。
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6
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納豆もお好みでたたく。
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7
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具材と白だしをよく混ぜる。
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8
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冷たいご飯にのせて出来上がり。
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9
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いただきます!!
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コツ・ポイント
とにかく、全部をキンキンに冷やす!!
このレシピの生い立ち
暑いから、冷たいの食べたくて!!