納豆の夏和え丼の画像

Description

トマト、茄子、キュウリ、新生姜、モロヘイヤ!!
納豆と和えて冷たいご飯にどーん!!

材料 (1人分)

1/4個
1/4本
生姜すりおろし
大さじ1/2
1/4本
葉っぱ10枚
1パック
白だし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    具材は全部冷やす。

  2. 2

    トマトは1cmの角切りに。

  3. 3

    茄子は5mmの角切りにして塩少々をふりかけしばらく置き、水さらしした後、よく絞る。

  4. 4

    キュウリは5mm角に切る。

  5. 5

    写真

    モロヘイヤは30秒茹でて適当に刻む。

  6. 6

    納豆もお好みでたたく。

  7. 7

    具材と白だしをよく混ぜる。

  8. 8

    冷たいご飯にのせて出来上がり。

  9. 9

    いただきます!!

コツ・ポイント

とにかく、全部をキンキンに冷やす!!

このレシピの生い立ち

暑いから、冷たいの食べたくて!!
レシピID : 4018607 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

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