酒の肴♪イナダの酢じめ
Description
イナダを酢で締めているので、味わい深い一品です。酒の肴に もってこ〜い!!特に、麦焼酎に合います。
材料
(2)
イナダ刺身用柵
150〜200g
☆寿司酢
大匙4
☆砂糖
小匙1
☆生姜汁
小匙1
ワサビ
適量
醤油
適量
塩
適宜
作り方
コツ・ポイント
ワサビ醤油に付けて食べても美味しいですが、イナダの上にワサビを載せて、醤油をつけて食べると尚更 うまいっ酢♪
このレシピの生い立ち
酒豪仲間レシピよりチョイス。結構、酒に合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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