薬味たっぷり♪マグロの水餃子
Description
タネに混ぜ込んだたっぷりの薬味とレモンの皮でさっぱり、いくらでも食べれちゃう♪
くんきん
材料
（25個分）
☆マグロのたたき身
100ｇ
2/3本
10枚
1本
1/2個分
☆生姜(みじん切り)
ひとかけ
大さじ1
☆味噌
大さじ１
24枚
1/2個
しょう油
適量
作り方
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1
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ボールに☆を入れて良く混ぜ、皮に包む。
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2
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たっぷりのお湯を沸かして、①を茹でる。浮かんできたら約１分茹でて冷水に取る。
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3
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②の水気を切ってお皿に盛り付ける。
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4
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レモンじょうゆでいただきます。
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コツ・ポイント
餃子を茹でる時は強火で、たっぷりの水をしっかり沸騰させてから茹でます。
このレシピの生い立ち
まぐろのたたき身に薬味をたっぷり混ぜたタネで水餃子を作ってみました。
(
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くんきん
