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トマトのオリーブオイル漬け

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Description

簡単にできて、大量消費ができるトマト料理
もしあまっても大丈夫！トマトソースに作り替え♡

材料

トマト
すきなだけ
オリーブオイル
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
お酢
大さじ一杯以上

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきをします
    大きなトマトでもミニトマトでもどちらでも

  2. 2

    湯むきしたトマトは、大きいものはスライスして、タッパーなどに入れます
    ミニトマトならそのままでも大丈夫です

  3. 3

    タッパーに入れたトマトに強めの塩、黒こしょうを振ります
    上からオリーブオイルをまんべんなくかけます。

  4. 4

    最後にお酢をかけて、冷蔵庫でキンキンにひやしたら出来上がり
    ぺろぺろと食べれちゃいます

コツ・ポイント

強めの塩、胡椒と、キンキンに冷やすことがポイントです

このレシピの生い立ち

生のトマトにあきてしまったので、トマトソースにしようかと、湯むきしてたのですが、途中でめんどくさくなってやめちゃったんです。結局面倒になったので、ドレッシングを作ってトマトにかけて、冷蔵庫で冷やしていたら、食卓に出すのを忘れてしまいました
レシピID : 4019608 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年7月31日
写真
れもんソース
家庭菜園で収穫したトマトを使いました！リンゴ酢を加え爽やかな味になりました！パクパク止まりません！美味しかったです🍅
#とまと消費 #とまとが主役 #トマトがいい仕事
2018年4月30日
写真
☆hiroppy☆
美味しかったです☆

作くれぽありがとう！おそくなってしまいごめんなさい

2017年10月9日
写真
クックMVE720☆
ミニトマトも湯むきしていれました^ ^

つくれぽありがとう！とっても美味しそうです (≧▽≦)

2017年6月15日
写真
**saki**
さっぱり美味しかったです♩

つくれぽありがとう！サッパリが食べやすい季節になりますね！

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( )
リンコッペ
トマトのオリーブオイル漬け
by リンコッペ