好きなものた~くさん♪パンケーキサンド♪
作り方
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1
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ホットケーキミックスと卵、牛乳をよく混ぜて、熱したフライパンで手のひら大の大きさで薄めに焼きます。
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2
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お好みの具を用意します。つな缶の油を切ってマヨネーズ、塩コショウとあえます。ゆで卵もつぶしてマヨネーズ、塩コショウとあえます。
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3
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レタスは洗ってよく水気を切っておきます。ソーセージは炒めて冷ましておきます。
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4
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パンケーキと好きなものを食べるときに巻いていただきます♪
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5
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お弁当に持っていく時はそれぞれの具をラップに包むと持ち運びしやすいです♪レタス、ツナマヨ、卵マヨです。
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6
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食べたいものをたくさんつめて♪レタス、ソーセージ、ハム、スライスチーズです。
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7
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家でサンドしていってもいいです。1個1個ラップで包んであげたほうがいいです。
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コツ・ポイント
ドライブに持っていくなら、車の中は涼しいと思いますがあるなら保冷材と一緒に入れてあげるといいと思います。デザート用に、持っていけるならカスタードクリームやメープルシロップを持っていっても美味しいですね♪フルーツも持っていけたら持って行きたいですね!牛乳を普段より少し多めに入れることで柔らかくってまきやすいパンケーキが焼けます。
このレシピの生い立ち
ドライブで出かけた時のお弁当を考えていて、普通のお弁当と違ってドライブできるなら色々持っていけるなぁと思ったので。
具は冷蔵庫にあるものでなんでも入れれると思います♪
具は冷蔵庫にあるものでなんでも入れれると思います♪