簡単 ！叩くだけで完成中華風きゅうり漬物
seishin
作り方
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1
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調理前に用意するのは、きゅうり、ビニール袋だけ！
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2
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適当な大きさに、きゅうりをポキポキ折ってビニール袋に入れ、調味料を加えます。
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3
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厚めのグラスを使い、底の部分で、きゅうりを叩いて適当な大きさに裂くように切っていきます。
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4
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味が良くしみるように、少しモミモミしておきます。
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5
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新アルファ米を最後に加えて、更にモミモミします。（加える事で味が定着しやすくなります）
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6
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器に盛り付ければ完成です！
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コツ・ポイント
きゅうりの端は、爪先で折って除いておきましょう。お子様が召し上がる際にはガーリックの量を半分に、レッドペッパーは1/3に減らして。新アルファ米を使用しない場合は、30分ほど置いてから召し上がった方が味が良くしみ、より美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
超簡単で美味しい漬物を考えたレシピです。旬のきゅうりも浅漬け、サラダばかりでは飽きてしまいますので。夏にぴったりのニンニク風味でピリ辛の中華風にしてみた。折って叩くだけで作れるので、面倒くさがり屋さんでも本格的な美味しい漬物が作れますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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