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レンジで簡単！酸っぱめカボチャサラダ

レンジで簡単！酸っぱめカボチャサラダの画像

Description

レンチンカボチャで手軽にサラダが・・・
酸っぱめのサラダでさっぱりと〜
チーズをいれてまろやかさもあります

材料 （4人分）

カボチャ
1/4個
キュウリ
１本
6Pチーズカマンベール
１個
酢玉ねぎ
お好みで
☆ポン酢
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ヨーグルト
大さじ1
☆塩こしょう
少々
いりゴマ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは皮を剥いて
    小さめに切って、
    レンジの根菜モードであたためる。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったら取り出し、
    潰す
    きゅうりは輪切りしして
    塩をふって置いておく

  3. 3

    写真

    刻んだ酢玉ねぎ
    キュウリの水分絞ったものを
    あわせる

  4. 4

    写真

    ☆で味付け
    手でちぎったチーズをいれ
    器に盛って、ゴマをふったら
    出来上がり！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でずに簡単に作れ、もたつかなず、
さっぱりとしたサラダが作りたくて・・・
カボチャのもたつきはポン酢、ヨーグルトで調整
酢玉ねぎない場合は、お酢をすこし入れて
レシピID : 4022258 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/16

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レンジで簡単！酸っぱめカボチャサラダ
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