レンジで簡単!かぼちゃプリンの画像

Description

なめらかな食感、かぼちゃの甘味がカラメルの苦味と相性抜群のプリンです!

材料 (10個分)

☆カラメルソース
砂糖
大さじ5杯
水、湯
各大さじ1杯
☆プリン液
300cc
砂糖
60g
3個
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

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    砂糖と水を入れレンジで700Wで3分加熱する。
    その後お湯を入れすぐにカップに入れる。
    ※湯を入れると跳び跳ねるので注意

  2. 2

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    かぼちゃは種と皮をむいてレンジで柔らかくする。

  3. 3

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    裏ごしする。

  4. 4

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    牛乳と砂糖を入れレンジで700Wで3分加熱し混ぜる。

  5. 5

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    かぼちゃに少しずつ加えて混ぜ、卵とバニラエッセンスを加えてなめらかになるようにこす。

  6. 6

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    型に流し入れアルミホイルをかぶせる。

  7. 7

    レンジで140℃で35分焼き上げる。
    ビンの器の場合は鍋で弱火で20~25分蒸す。

  8. 8

    ★2016年8月26日
    人気検索トップ10入りありがとうございます✨

  9. 9

    ★2017年6月4日話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

カラメルはこげ色を確認しながらちょうどいいところで止めてください。焦げ始めたらすぐなので気を付けてください。
焼き加減は竹串で刺して確かめて調節してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 4022658 公開日 : 16/08/15 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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タイガーりり
美味しかったです♪(*^^*)!

ありがとうございます!

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393toomoti
カボチャプリン(*´꒳`*)/♡美味しかったです♡

ありがとうございます!

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konkon8
かぼちゃプリン大好きなので、でっかく作りました!2切れ冷凍中!!

すごい! おいしそうです!

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ゆっけどーん
余ったカボチャで!なめらかで美味しいです(((^-^)))

よかったです!