スイカゼリーソーダの画像

Description

すいかを丸ごと買ったので、オリンピック応援ゼリーを作ってみました。

材料 (グラス2個)

200cc
グラニュー糖
10g
アガ〜
8g
蜂蜜
大さじ1
切り抜くすいか
キウイ
巨峰

作り方

  1. 1

    スイカゼリー下の部分はスイカを種をとり、ブレンダーでガ〜して、200ccを作る。

  2. 2

    1を鍋に入れ火にかけ、グラニュー糖とアガ〜はよく混ぜてから、鍋に入れ蜂蜜も入れて沸騰寸前で火を止める。

  3. 3

    粗熱が取れたらグラスに入れて、スイカを計量スプーンで丸くとり、スイカゼリーの中に入れて、冷蔵庫に入れて1時間程冷やす。

  4. 4

    好きなフル〜ツを好きな型でくり抜きグラスに貼り付け炭酸水を入れて、ストローにハ〜トをしていただきまあす。

コツ・ポイント

グラニュー糖とアガ〜をよく混ぜてからお鍋に入れて沸騰寸前で止めること

このレシピの生い立ち

ペコリのイベントのジャ〜倶楽部で、考えました、
レシピID : 4022732 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/15

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