おろし玉ねぎでやわらか～☆豚の生姜焼き
ゆうわ☆ママ
作り方
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1
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玉ねぎは半分はおろす。もう半分は1cmくらいに切る。
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2
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おろし玉ねぎと☆の調味料をあわせておく。
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3
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油を入れたフライパンに、まずは玉ねぎを炒める。少ししんなりしてきたら、豚こまを入れて炒める。
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4
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豚こまに大体火が通ったら、②の合わせ調味料を入れて少し煮る。
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5
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そのまま、おかずとして出しても、丼にしても。
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コツ・ポイント
合わせ調味料を入れてからは、少し煮詰めると玉ねぎがほどよくからんで美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
お肉が柔らかいと、子どもたちもよく食べてくれるので。常備野菜の玉ねぎで工夫してみました。
ゆうわ☆ママ
