いんげんの胡麻和え

鍋に水をはり塩を入れて茹でてザルにあげておく。

すり鉢に、炒りごまを入れすりこぎでする。
●の材料を入れよくすり合わせる。

出来上がったごま味噌にいんげんを和えて出来上がり。