ダラダラしたい夏の簡単イタリアンそうめん
作り方
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1
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そうめんを茹でている間に☆の食材をボウルに入れて混ぜておきます。
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2
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そうめんが茹で上がったら冷水で締め、お皿へ盛り付ける。めんつゆをかけてボウルのソースとお好みでバジルを盛りつければ完成!
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コツ・ポイント
塩やめんつゆを入れる時は少し濃いめの味付けにして下さい。そうめんの水分とか、なんだかんだで水気が出てきますので。。
このレシピの生い立ち
和風のパスタや洋風のうどんがあるなら、洋風のそうめんもあってええんちゃうの?ぐらいの軽い気持ちで作りました。トマト系のソースはそうめんに限らずうどんにも合いますね。