■超簡単『超激辛★夏のチキンカレー』講座
☆休日は主夫！
作り方
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1
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■ステップ0
まずは材料の準備よ！
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2
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■ステップ1
ターメリックライスの準備よ！
■Aとローリエ1枚を入れて、よく混ぜてから炊き込んでね
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3
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■ステップ2
玉ねぎ・ジャガイモ・肉をゴロッとした感じに切る！にんにくはすりつぶしてね。
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4
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■ステップ3
熱した鍋にサラダ油とにんにくを入れ、そこに肉と粗挽き胡椒を入れて炒める！
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5
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■ステップ4
肉が炒まったら、玉ねぎとジャガイモを入れて炒める！
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6
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■ステップ5
炒まったら、箱に書いてある分の水とローリエを入れてじっくり20分間煮込む！
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7
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■ステップ6
■Bを入れて5分煮込む！
そしたらルー完了だよ！
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8
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■ステップ7
ターメリックライスが炊き上がってたら完了！
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9
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■ステップ8
お皿に盛り付けて完成だよ！
お疲れ様でした！
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コツ・ポイント
ガラムマサラの量が辛さの度合いを決めます！
めちゃくちゃ辛いの好きな方はいっぱい入れちゃいなよ！
めちゃくちゃ辛いの好きな方はいっぱい入れちゃいなよ！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
☆休日は主夫！
