▲磯の風味香るおにぎり▲
Description
押麦は精白米と比べてエネルギーに変わりはありませんが、カリウムなどのミネラルや食物繊維がより多く含まれています。
材料
(1人分)
作り方
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1
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炊飯釜に研いだ胚芽米と大麦(押麦)、水を入れて30分程度浸し、炊く。
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2
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炊き上がったご飯に★を混ぜて握る。
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コツ・ポイント
押麦は全体量の約3割分を加えて炊いています。水分量は商品に記載されている量を入れてください。
このレシピの生い立ち
Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
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