簡単で美味しい!空心菜の油炒め
杏里mama
作り方
-
-
1
-
よく洗い４等分に切り、サラダ油とごま油を熱し、根本の部分を先に炒めます。しんなりしたら葉の部分も入れて塩少々振って炒め
-
-
-
2
-
酒を入れて、最後に醤油を回しかけて軽く炒めたら完成です
-
コツ・ポイント
根の部分を先に炒めます♪油を熱した時にニンニクがあれば１片を陶器のコップなどでドカッと潰して入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
中国のおばあちゃんが作ってくれた味に似ています(*´ω`*)♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
杏里mama
