レタスのお皿でコンビーフチャーハン☆
☆めー☆
作り方
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1
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だいたいこれを使います。
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2
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冷凍ご飯を暖めます。 まだ冷たいかな 位で大丈夫です。
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3
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パプリカ、ピーマンをカットします。適当で大丈夫ですがちいさめのほうが食べやすいです
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4
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たまごを溶いて 炒り玉子を作ります(熱したフライパンで玉子混ぜ混ぜでOK！)
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5
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コンビーフを入れます→炒めます→ピーマンとパプリカを入れます→炒めます→軽く塩コショウをふります
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6
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ご飯を投入します。かたまりを崩すようにしながら炒めます
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7
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炒めます。全体が馴染んだら火力を少し強くして混ぜ合わせます！
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8
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コンビーフの味がしっかり出るので大丈夫ですがここらへんで味見をしてお好みでお醤油を入れてください
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9
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レタス3～4枚を手でちぎりながら入れます。 少し大きめでも大丈夫です。
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10
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レタスが全体に馴染んだら完成です。
お皿にレタスを敷いてコンビーフチャーハンを入れます
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11
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お好みで、余ったレタスを作って大きい周りに並べたら写真のコンビーフチャーハンの完成です☆
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コツ・ポイント
コンビーフからの脂と野菜の水分が出るので 後半混ぜる時は 水分を飛ばすような感じで火力はやや強目でやりました。
このレシピの生い立ち
実家からコンビーフをもらったので簡単に出来るチャーハンで使いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆めー☆
