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Description

さっぱりいただく変わりそうめん

材料 (1人分)

100グラム
1/2個
めんつゆ
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし鍋で弱火にかける(皮が気になる場合先に湯むきする)

  2. 2

    トマトの形が崩れふつふつしてきたらめんつゆ、味噌で味付けする

  3. 3

    そうめんを規定の時間茹で、洗って水を切る

  4. 4

    器にそうめんを盛り、トマトソースをかける。お好みでゴマ、大葉等を散らす

コツ・ポイント

トマトソースは温かいままでも、冷やしてもおいしい

このレシピの生い立ち

普通のめんつゆで食べるそうめんに飽きたときに思いつきました
レシピID : 4028953 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/20

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